Om inget oförutsett händer blir det marknad som vanligt på lördagen den 20:e Augusti i år.
Vi ses!
Om inget oförutsett händer blir det marknad som vanligt på lördagen den 20:e Augusti i år.
Vi ses!
Varmt välkommna till årets Höstmarknad i Dikanäs 21/8 kl. 10-15.
Som vanligt massor med lokala kvalitetsprodukter.
Vinn en släpvagn på årets hösthelgslott.
Paltservering på Byagården från kl. 11.
Marknadspub till kl. 01.00 på Kaffekoppen.
Bojtikken Hillbilly Band underhåller mellan 16-18.
Premiäröppning på butiken Fjälliv (fd Hamrebys).
Vi följer rekommendationerna från Folkhälsomyndigheten och reserverar oss därför för nya restriktioner. Tänk på att stanna hemma vid symptom på covid-19, håll avstånd och tvätta händerna ofta och noggrant.
Vi kommer uppdatera denna sida om ev. förändringar i anslutning till marknaden.
Efter de lättnader som gjorts i restriktioner kring covid-19 och att vaccinationer börjar ta fart känner vi oss försiktigt optimistiska att vi kan anordna en marknad i år. Det ser vi alla väldigt mycket fram emot. Den planeras att genomföras lördagen den 21:a augusti.
Precis som ifjol så kommer vi att utvärdera coronaläget fortlöpande och marknaden kan komma att ställa in ifall läget förvärras.
Men låt oss hoppas att allt går åt rätt håll och att vi alla kan mötas den 21:a augusti.
På grund av det fortsatt osäkra läget med coronapandemin har vi valt att ställa in marknaden i år. Beslutet har inte tagits lätt då vi ända sedan förra året sett fram emot marknaden.
Detta har dock gjort oss motiverade att ladda inför marknaden år 2021 istället och komma tillbaka starkare än någonsin förut. Vi ses nästa år!
Släpvagn: Göran Kavander
Ryggsäck: Pia Thulesson
Ved: Ante Paulsson
1:a pris och 1000 kr – Kaka nr 6 av Birgitta Andersson.
2:a pris och presentkort fotvård – Kaka nr 2 av Gunilla Prång.
3:e pris och Tårta av Emelie – Kaka nr 5 av Syrene Öberg.
Fruktkorgen vanns av Göran Grubbström.
Knäckiga Äppelbitar
Ingredienser kaka:
Vispa ihop ägg och socker. Smält margarinet och vispa in i smeten. Tillsätt resten av ingredienserna. Grädda i en smord ugnsform i 200 grader i ca 15-20 minuter. Under gräddningen gör glasyren.
Ingredienser glasyr:
Koka ihop alla ingredienser till en tjockare smet. Lägg i de hackade äppelbitarna i den kokta smeten.
Bred på glasyren på kakan. Strö på pärlsocker. In i ugnen i ca 5 minuter tills den fått en brun härlig färg.
Gott till kaffetåren. Lycka till!
Grattis till vinnarna i kaktävlingen.
1:a Camilla Sandström
2:a Birgitta Andersson
3:e Anna Jeppsson
Recept på vinnarkakan:
HJORTRONMUMS
Kakan går att göra med såväl färska hjortron
som med sylt, men blir godast med färska hjortron.
Förberedelser:
Ta fram 3-4 dl hjortron (gärna dagen innan du ska baka) och låt dem safta sig. Sila av saften, ca 1,5 – 2 dl.
Sätt på ugnen 225 grader.
Smörj och bröa en långpanna alt. lägg i ett bakplåtspapper.
Botten:
3 ägg
2 ¾ dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
100 gr smält smör
4 ½ dl vetemjöl
1 dl filmjölk
1 dl hjortronspad.
1. Smält smöret och låt svalna.
2. Blanda de torra ingredienserna.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4. Vänd försiktigt ner de torra ingredienserna tillsammans med det avsvalnade smöret, filmjölken och hjortronspadet.
5. Sprid ut hjortronen/alt. hjortronsylten på kakan.
6. Grädda kakan i ca 20 minuter mitt i ugnen.
7. Låt svalna
Glasyr:
Resten av hjortronspadet.
4 dl florsocker
6 msk smält smör
2 tsk vaniljsocker.
Kokosflingor
Bred på glasyren och strö över kokosflingorna, låt stelna. Kakan går utmärkt att frysa.
Släpvagn: Bo Gustafsson
Ryggsäck: Sölve Ivarsson
Ved: Oskar Malmbo
Vinnarna har meddelats
1:a Anna Jeppsson 1000 kr
2:a Ulla Danielsson Presentkort på Mellansels fotvård
3:a Birgitta Andersson Presentkort på tårta på nya Stenmans kafé och kök
Fruktkorgen: Johan Svanborg
1:a Ante Paulsson &Mika Paulsson 5,200 kg
2:a Jimmy Prång & Daniel Danielsson 4,135 kg
3:a Ivan Löfström & Kristoffer Löfström 2,315 kg
Båten: Jonathan Eriksson, Storuman
Elmotorn: Annika Åsberg, Håknäs
Fiskespö: Krister Lunder, Dikanäs
Kniv av Oliver Israelsson: Edvin Montan
Vuxna:
Anders Kämpe
Liv Kämpe
Cecilia Andersson
Barn:
Alva Fjällström
Saga Kämpe
Alma Kämpe
Planeringen inför årets hösthelgär i full gång och tro det eller ej men i år är det faktiskt 10-års jubileum.
Årets hösthelg inträffar som vanligt den tredje helgen i augusti (19/8-20/8)
Vi har nu öppnat anmälan för årets marknad så knallare eller loppisutställare kan anmäla sig på formuläret som ni hittar här:
Årets fisketävling äger rum den 16/8